Pekonikuutioita
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
provencale-yrttisekoitusta
öljyä
pastaa
Laita pastavesi kiehumaan ja aloita kastikkeen valmistus vasta kun pasta kiehuu vedessä.
Pilko tai siivuta sipuli, pilko myös valkosipulinkynsi. Laita pekonit pannulle, paista rapeiksi, lisää pannuun sipulit ja yrttiseos ja pari rkl oliiviöljyä ja paista sipuli pehmeäksi. Ota pannu liedeltä ja lurauta sekaan vielä oliiviöljyä. Sekoita valutetun pastan kanssa ja tarjoa runsaan parmesaaniraasteen kera.
Ei kommentteja
Lähetä kommentti